材料
' p4 C/ S& A3 O) lwww2.tvboxnow.com馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g' q7 y8 S# U- ^
$ `% g* R' Y0 X' `0 h! X& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K- |: @3 W7 `3 n7 k做法
2 _ l$ u3 |$ A+ |! {$ b( Otvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。" ^1 x5 G$ F$ u1 R) K; z
! Y5 r1 X& H! k; |+ J9 utvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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; K* g, f/ }4 G6 O) j公仔箱論壇3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。公仔箱論壇5 e$ q. ], a4 A" x
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1 g. m- C3 J; C& ?& H( C# ~清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。tvb now,tvbnow,bttvb# x1 D; Q+ M6 B( v2 y
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