[中式食譜] 貴妃雞翼

咖啡愛奶茶

材料：# L( j  l' T5 ]$ y
雞中翼1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) u' o1 K. f- v1 H* ~3 h
筍片4兩（約150克）tvb now,tvbnow,bttvb( ~" X6 q$ x* Q, e: y, {
薑2片（切茸）
6 Z2 j8 \3 x' Y; x, h% y; k0 t片糖1/2片（搗碎）
7 A2 s6 @+ a$ R" v7 Owww2.tvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻
/ a4 C% W9 C" \4 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、糖各少許公仔箱論壇2 l. K' d; h4 |- N
　 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 L, ^! h( t7 ^7 n; C/ O; p; t
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙- l" |$ h! [, G& g  D) j! q2 H5 H" u
麻油少許 獻汁料：
" r3 s9 T" W3 C4 d3 e% K" ~2 }% a+ w公仔箱論壇蠔油2 1/4湯匙
$ y  S* s7 Q  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、雞粉各1茶匙1 W* r  Q4 A2 O5 X: i7 P) N! @. G
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( X# o* |5 ^! V* h2 k/ w
水1/2杯（約160毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 t& e* F. u% T7 n8 G
紹酒1湯匙
% w( a! o; o  c# B3 K公仔箱論壇　
/ i5 \& G4 ^  @7 X: F/ v公仔箱論壇做法：
5 ^2 A8 w8 Y1 ]; Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
+ c( E! `! ?7 |7 {, d% s4 {2. 冬菇用糖醃10分鐘。 www2.tvboxnow.com- \* I) _8 P: r8 ]( l+ W6 f
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 www2.tvboxnow.com( h2 J0 i% @3 C; B5 a, o. n' ~0 Q
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。

starter

thank you for sharing

leepipi

thank you for sharing