材料：
/ I9 V; O% u! k* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)
; C' N( }: r( ~5 xtvb now,tvbnow,bttvb橙2個* h8 o. U( k# q+ o0 }0 ^
調味：
7 H) K/ ~- d& Q# W9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
/ b2 |9 q# N) O, z' }; ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
) ?5 I7 T8 T) ^9 W7 }# u+ s糖1茶匙6 f4 u' {. Q% l6 w
酒1茶匙
) J4 g/ @2 ^; j) y& S6 B2 d5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙# m5 B+ x3 a" C4 X5 p9 e H
蛋汁2湯匙
/ I j2 g& n% Q* {& X& Iwww2.tvboxnow.com獻汁：
( b2 i2 l% }1 \0 w橙汁3/4杯
7 [) V- ^* M( j醋1-1/2湯匙
& n7 ?2 S& W$ \: t% B) D h" N糖3湯匙
1 o3 N. x0 p/ F, X H生粉1茶匙
/ q4 J- z6 t; ?: i [tvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條
3 @4 M/ O. n# Y1 L! x做法：1 N$ `9 H5 \& f# ]
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；www2.tvboxnow.com! S- S. y7 l3 t6 i" O6 j
橙皮切絲，橙榨汁備用；www2.tvboxnow.com- L- h* U8 J& S
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
/ }( X6 T/ [$ s: Y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
2 h6 u7 h$ W3 Q, i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; }3 ?; S* x8 _' y! A! @
檸汁豬扒- ]' A0 o% u( H- a/ C
$ Y8 L; i( o, \2 @4 K8 \
材料：
3 O3 [, l( U" ptvb now,tvbnow,bttvb豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, N" Q q% [- z% E9 @
檸檬三片
8 ]& ]: F% G1 w8 O7 F雞蛋一隻
. {) V+ N0 y. i( Z公仔箱論壇麵粉約半杯 Y7 v- Z8 X( x7 Y" B1 L) H
調味料：
7 F3 `: S7 Y r$ g6 D8 C0 {1 n公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙0 I4 |- ^8 Y+ s3 p4 Z9 A) y+ i# P
生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 H' d' Y6 \# C; \
生粉一茶匙
" ]# ^5 q$ x9 a" O水一湯匙www2.tvboxnow.com! [' [# d# J" Q! ?; F9 \
胡椒粉少許www2.tvboxnow.com& f3 Y7 a2 G- [4 g" T
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 e% M/ B0 W" A- ? a! Z
糖一湯匙公仔箱論壇. j+ Z9 t/ U5 y$ H7 M# D* \$ m
生粉一茶匙
; w1 x( M5 l( y% l5 D6 r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙( @( q4 k4 ~+ A: w
水半杯
* F7 B+ u7 k/ d" m5 h- @! I公仔箱論壇做法：
8 d/ C4 C4 L- ^) v% ]' N公仔箱論壇1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
& f( s/ G) g- Y! _( d: G- O8 d* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
E2 g! a/ G" L公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
( |+ s5 @6 Z, e4 I) V1 D公仔箱論壇茄汁豬扒( z, A; |+ p( G/ L
( j( v# l; v6 {5 r/ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
q% S2 Y" n) X+ ~+ S- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒3件公仔箱論壇# `* l' h2 p/ T8 W; `9 K! O7 R ?
番茄1個0 E; d* w; r( r1 k
蒜茸2茶匙
* H* q# W& H8 P' W( K% T6 U3 g1 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料：www2.tvboxnow.com) o# @# h ]1 \6 X. e+ `' b8 o
鹽及糖各1/2茶匙! g" ]+ I% n b# ~9 Q1 v+ u, l0 ]
生抽2茶匙
& m2 ^6 k4 ]6 {) T* g# K, _tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
' I' a5 Q. o8 ~8 o. a5 f0 P胡椒粉少許www2.tvboxnow.com2 [2 k& @, U( r# O2 Z8 ^9 T9 k
水及油各1/2湯匙
- I5 B/ a ?" q- w- _9 etvb now,tvbnow,bttvb芡汁：+ h/ G4 M+ R- u- b* _% Q
水3/4杯$ r$ X q' p; V0 F9 ~
茄汁2湯匙公仔箱論壇4 _# [4 w7 J0 O; d, W* m2 d. Z
生抽1茶匙
( V p4 Q& U' j' j+ p, c- s# c公仔箱論壇鹽1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 J$ D6 N! }: S0 P, X- ?$ e8 H
糖1湯匙
: `9 r" L+ {& ~, d, x- I: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
9 P4 A3 I/ y! x; H- K公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 `! _; _, B. y* o
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
& e1 ^' M$ X8 H% A" d3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
9 N' c5 r! Q, \+ a# b1 I- ~2 u公仔箱論壇3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 