材料：' M4 i: W6 }( k9 v8 O
豬扒400克(10兩)
2 d) D( l2 {, a& }1 \tvb now,tvbnow,bttvb橙2個
6 K0 W3 i$ `$ h& o4 L1 ~" v6 J6 r調味：! @! h8 l" B' l- A
鹽1/2茶匙( t$ U0 Z8 O I- ]. r6 Y d
生抽1湯匙
' F& }2 V9 D$ I4 H! j' vwww2.tvboxnow.com糖1茶匙
: C( O/ |6 x4 n- e" g公仔箱論壇酒1茶匙/ c$ O- [7 I: l2 j! o
生粉1湯匙公仔箱論壇- ^' n' i, v; K) P
蛋汁2湯匙
% s: X) [1 ~. v% Q6 q& \/ n1 xwww2.tvboxnow.com獻汁：
6 h' i- H$ h, F% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 B3 X( Q% W- \5 u5 ^/ p
醋1-1/2湯匙
( {/ ^# L( u0 J- h g0 ^4 rtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙
/ o! i2 `( {( O+ ?tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
" s/ C8 B) K6 m+ f4 s橙皮絲數條
( B6 p5 Y7 ~* K) p1 ^$ Twww2.tvboxnow.com做法：
. u9 Q7 @, r7 ^7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
8 X, @6 y& C; J( B公仔箱論壇橙皮切絲，橙榨汁備用；
: [% m) t0 f b& H6 p: dwww2.tvboxnow.com將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
3 ]2 ~& P5 U2 ?! _1 _% O4 s6 j燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
. c, U% r6 G+ N( v& d7 Awww2.tvboxnow.com
: V, O# h2 i, t, g檸汁豬扒公仔箱論壇& P; i( d) `9 |, a* q0 G" _: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' P/ k1 J2 `4 f% f# [1 i& m
材料：公仔箱論壇 {: y- i. D' A4 |% Q8 t2 X
豬扒三件; [$ P2 j2 _" Q. ^" b
檸檬三片www2.tvboxnow.com# X1 t9 k9 _* N- b
雞蛋一隻公仔箱論壇; Z+ \0 e- s' H
麵粉約半杯
- E% N, J) d3 n7 w5 r" ^: D調味料：
+ o, b% q% r8 S# ^2 t: B8 \公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙
; A; N. D1 g2 J$ f" k1 W4 v- S+ Gwww2.tvboxnow.com生抽一茶匙
1 I% s$ g3 j+ d! N: I4 d* ^www2.tvboxnow.com生粉一茶匙
5 o* N- m. }+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一湯匙
7 Y8 X1 L+ l; ]1 K& htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許www2.tvboxnow.com" y# E( a% T, z2 a- C- p) {) x. r, B
芡汁：
# D& `! {- ?' ?- ywww2.tvboxnow.com糖一湯匙
' q7 {& f0 s* X: K7 l" g1 p生粉一茶匙
" h1 u7 j8 g6 Y檸檬汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 W. s% f8 N
水半杯
8 w6 N' I8 o6 N+ S做法：
3 u5 w/ j1 A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
7 Q0 O" [, R0 A3 z1 m9 X7 e2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。www2.tvboxnow.com( U* L* J3 K2 Y- }4 \
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
" R# ]5 d0 r7 e+ G2 @! F- E; @www2.tvboxnow.com茄汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb, u) k- V/ y0 w" |6 f2 }& B8 y
" b8 o H( a; M& gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
& U O8 j1 N; O" N* i+ Fwww2.tvboxnow.com豬扒3件tvb now,tvbnow,bttvb D( d D8 b0 @9 Z/ Z
番茄1個
- T5 h5 m4 p" `1 k; n蒜茸2茶匙/ D& f0 r7 N$ m' C
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 T' n8 M, X1 u8 |3 N% r
鹽及糖各1/2茶匙
3 L- o% x+ p9 k7 t- i5 x生抽2茶匙www2.tvboxnow.com; W. `! i. O. l8 J
生粉1茶匙
# i5 k8 o$ p$ T" B% }公仔箱論壇胡椒粉少許
/ s$ F9 _/ y) Y+ p- c& N4 ]* V. Qwww2.tvboxnow.com水及油各1/2湯匙
5 q. m) @* Q! R0 }4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：www2.tvboxnow.com2 |7 G' {0 X' ?
水3/4杯
7 g( }# {+ D* D, }: k茄汁2湯匙
9 U! O. \/ B: v! b7 ]' `生抽1茶匙
, d) {5 U# d* F. H S% g9 K鹽1/2茶匙公仔箱論壇' G. D0 M3 e. N; e& |
糖1湯匙
6 j! f! c. ?5 L- W& p2 a: kwww2.tvboxnow.com生粉1茶匙公仔箱論壇) v; Q2 I: P) k' k/ }1 f8 ^7 V
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 _- g5 g2 |; f" p1 Y% x6 Y
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
[9 @. w0 f4 B; z( A( \) k公仔箱論壇2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 V( \( l+ A
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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