材料：
0 `* E9 P5 d" q" u6 v公仔箱論壇豬扒400克(10兩)( x3 V# J5 z$ f; w, z; L {
橙2個
& n* d+ F9 ]# K5 b/ u! ftvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- q3 ^' N2 g
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n$ a0 J: m Z: T
生抽1湯匙公仔箱論壇0 F# H2 r* ^8 {/ {. J
糖1茶匙公仔箱論壇% I& W- R3 W$ U% u4 y8 n/ g- d
酒1茶匙
* Q: ^7 E; }' R4 N) C3 t公仔箱論壇生粉1湯匙. D; W0 y1 C I" \* d: H$ f
蛋汁2湯匙
$ q0 K, ?2 f7 C+ {7 Z5 b) V獻汁：
1 I7 U$ m% W0 ?' T. fwww2.tvboxnow.com橙汁3/4杯公仔箱論壇. w2 G* k" z7 c w m- _7 N
醋1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- @9 \9 U" w& }; z2 W- F$ x9 M
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 k. U3 T$ b( N& y
生粉1茶匙
7 f6 E, B* e6 K: F公仔箱論壇橙皮絲數條
/ P$ l, j0 R! [ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ Z# B( g' z' B4 J
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
0 Z8 x6 z& o, n' }$ b1 X3 N# Jwww2.tvboxnow.com橙皮切絲，橙榨汁備用；
7 T. i" o; d1 Z; v& _! W' m! _9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 n7 v! y. s* K, g2 q
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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檸汁豬扒公仔箱論壇, \: L1 _- h Q$ Z" y
* a1 b. v* H; |0 J; Y
材料：! K- L8 P6 U" W, j* r' \
豬扒三件
/ m3 S" ?- [; r& v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: E! [3 t9 D! E( n
雞蛋一隻
5 u8 Q8 b) P- F! K& o9 }; ?www2.tvboxnow.com麵粉約半杯
! C/ Q+ v w6 m. M調味料：
7 \- w& x) E4 N( K# h鹽、糖各半茶匙
% e! Y, T9 R1 o7 {% O4 |公仔箱論壇生抽一茶匙
, c0 z. |. N, F4 V& Z生粉一茶匙3 d, ^: a7 D6 s% } R% k
水一湯匙
) ^* l0 _$ L) J. d r5 x8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
! a& Q, i' g. o芡汁：
9 y5 ]0 q+ `" n+ xtvb now,tvbnow,bttvb糖一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% i4 ~% f3 |- x
生粉一茶匙www2.tvboxnow.com! U& g8 c$ q( H% b; e
檸檬汁三湯匙2 W2 p" N5 ^( o2 B$ o
水半杯
. T1 e u- i& z( G# @做法：www2.tvboxnow.com6 V# @2 R& |$ p. O( s3 r) \6 [( h5 | i
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。, p% A, \7 c, M+ F! ~" F, V$ M2 E
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
8 ~6 C) k* ?8 t) O$ j; W公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
7 K6 e( h6 A6 s; U# \茄汁豬扒公仔箱論壇 _) j# g* y8 }3 e I
7 ]5 V1 m3 Y( y. ^* n9 A材料：
$ y. w& e2 F( p8 {/ x0 m5 G公仔箱論壇豬扒3件
# t- M3 \' t& ?" T" u: n# A" q公仔箱論壇番茄1個
. Z! ]6 A# f$ uwww2.tvboxnow.com蒜茸2茶匙公仔箱論壇7 p: l1 M2 z) h0 V3 t
醃料：6 k3 k( E. }' r0 M* R
鹽及糖各1/2茶匙
% c5 W, i( _( L" C生抽2茶匙
, g4 H( L0 A# O0 F8 J+ o4 [生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _" m1 s: R# a. b4 n
胡椒粉少許
0 U2 o* r. {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及油各1/2湯匙
) s. u; C. O1 {; z0 ?芡汁：
! h( x& ~6 Q5 Mwww2.tvboxnow.com水3/4杯
: ~ A$ H# u* a' Q: u茄汁2湯匙公仔箱論壇 Q N3 t, V8 y. I
生抽1茶匙
# \ b: }7 D Z' N) ?, g鹽1/2茶匙www2.tvboxnow.com& S, j9 N$ E) v/ \% k. g2 ~
糖1湯匙
p- M8 }6 M# E2 O生粉1茶匙
* ?/ |5 `$ y8 j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( b/ l$ Z6 H8 a" P7 n* |$ G
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。( o& A- g- L" ~4 Y& A; g3 h' g( c
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。www2.tvboxnow.com1 t* Y2 t/ M* X
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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