[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& K! j. r# R% e/ u+ h$ h
　
6 \- T$ D! |! ~材料：www2.tvboxnow.com, l" u# z' g0 p8 C3 h
牛柳扒200克
  q5 U& s+ ?& n/ B- S+ u/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻公仔箱論壇4 N( A6 F" v$ |# q4 o
紅蘿蔔3條0 S' \0 W* L) h. X# i, D% [/ g
大蒜3條公仔箱論壇* E1 U; s3 R6 Y+ w
毛茄2件公仔箱論壇- [' O- ~6 W0 Z! D
牛肉汁60克
4 l& x6 Y- `2 l7 F! }; P1 D肉桂葉1片
4 \& i: W, V) ^www2.tvboxnow.com洋蔥茸2茶匙www2.tvboxnow.com7 T# [/ ]$ I' x" c2 y5 w9 f
黑醋1茶匙
, k( e/ W7 B6 n1 [. C9 W4 k公仔箱論壇紅酒3湯匙
0 n. j8 D0 X" C& o6 J& U& S. Cwww2.tvboxnow.com　www2.tvboxnow.com- x: v7 m4 _) f  }/ S! C( {
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　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 h1 Z5 j2 U; |
做法：
7 G7 I) p. S. k" nwww2.tvboxnow.com1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。! `% V5 E3 O" N
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。www2.tvboxnow.com: g- q) ]! V  S! A9 @7 F
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。* T) B/ Y2 ?  ?" C) o
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。