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; e3 ~9 h- j' i r1 X+ C% K( k公仔箱論壇台北市士林區格致路124號公仔箱論壇, F- N4 i+ ^* ~/ f) q6 Q: V7 x4 Q4 @
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简介
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( i/ V) c3 {7 d Utvb now,tvbnow,bttvb陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受公仔箱論壇. `% P# w( N' u
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) G1 C q2 U Swww2.tvboxnow.com1.點頭雞
; C/ m8 e7 X" t% i! E: k5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& U" X# b' l0 ^
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味公仔箱論壇5 s" f+ m7 E' m: y$ b
, ^+ s! n0 J8 B, I; s* i9 S" C公仔箱論壇2.左宗棠雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o, I1 k; b8 k9 O4 c8 p
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高# P0 u! d0 g2 S v7 z" n
7 V. l0 A) S ~+ @tvb now,tvbnow,bttvb3.午茶甜品www2.tvboxnow.com+ W, X( _/ d+ }
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) S8 w; J* O8 B8 [+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮www2.tvboxnow.com) e% Z8 Z$ d. R$ u( V
" h X/ N* i7 |3 I! Z3 ]4 T, vtvb now,tvbnow,bttvb4.金沙鹹蛋蝦球
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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