[中式食譜] 栗子飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 c- L9 a' v  b" V) X
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: m% p7 [0 A- f  Z! Y* b

( f% U: }! u' W7 \; \7 Z2 k/ b2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。公仔箱論壇6 k5 r3 N" h8 |+ g# x

6 O% R* G, I, ~3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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2 h5 T5 a; Q6 H  p將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。www2.tvboxnow.com) n& T. X' r1 B- c% I, U4 K