材料
O9 p- y' _8 Z日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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做法 S7 E9 v; ~* w% i7 x& q
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# o+ R# Z g( U: W: q
9 C8 `2 E1 I* m0 P8 G4 h8 q6 `2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。5 g0 \( c1 R* Z4 k
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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5 M/ H9 T7 K* r& i8 ^! t8 [將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb. y6 t) T3 d8 }; M" I6 s) ^7 O
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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