材料
& T3 |3 a8 n/ t& a! ~6 V( Y農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個
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6 \/ W6 H: P: X2 x6 k) |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 v4 q- D5 l$ h* j& M
做法www2.tvboxnow.com2 Z; u2 j9 a" p4 G0 E
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
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4 S7 O) _- f9 J# u( D2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。tvb now,tvbnow,bttvb( r" i+ g; T) p+ u1 o
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煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。
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發表於 2010-9-17 06:38 AM
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發表於 2010-9-17 12:17 PM
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