[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料www2.tvboxnow.com. t2 D0 I7 k! E. ~1 B
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許$ r8 u9 U, a( z8 q2 c- z

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做法
4 n2 h/ ~0 w/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。tvb now,tvbnow,bttvb! h0 G7 a% _7 ^/ T" a

& V* j5 k! g' d/ X0 Y2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。" [: X6 I- I7 I( Z! c* u

- e7 |! S! q" b5 ^2 R( ^# Y3 ?3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。公仔箱論壇# x) d, ?2 K# w+ Y
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! W+ A4 u. T3 C公仔箱論壇鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。