材料
p6 J6 p$ ]0 W" E. B, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯 2碗、紫菜/火腿 1片、芝士 1/2片、即食魚肉腸 1/2條、免治雞肉 100克、豆腐 1/2磚、麪包糠 1湯匙、雞蛋 1隻、洋葱（切碎） 1/3個調味料︰鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、醬油適量、味醂 2湯匙、糖 1茶匙* {& O A6 R/ {! z
+ c" L: d0 U- d, N
8 T8 Q( g. k3 g) U9 twww2.tvboxnow.com做法
* l/ N: |: U9 U2 o* }9 H* r* h公仔箱論壇1.將飯一開二，趁熱放入保鮮紙搓成圓形，紫菜剪出半月形、嘴巴及鬚放於飯糰上；芝士吸出圓形眼睛，再放以紫菜剪成的圓形眼珠；魚肉腸切成薄片變成鼻子，備用。; l' c9 u+ A1 U0 [
www2.tvboxnow.com' ] h, _- A# u, i
2.雞蛋拂勻後加入麪包糠、洋葱拌勻，以鹽、胡椒粉、醬油調味後，加入雞肉及豆腐拌勻；將醬油、味醂、糖拌勻成醬汁，備用。4 H: n' k" I/ j: f# h% J! s
" T" F/ S" e; ~5 p! y7 q2 o( T
3.將雞肉搓成迷你肉餅，放入熱鑊加少許油，以中火煎至金黃色，轉慢火加入醬汁煎至入味，即可盛起，與飯糰及伴菜一同放入飯盒。
8 m4 l! }* a1 E3 N公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-18 06:41 AM
| 