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材料www2.tvboxnow.com4 A6 e4 Y9 `; b6 }' D. I4 m2 w2 F0 n$ Y
壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com5 k0 ]" X2 L+ k" L
1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
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6 P7 P9 T! Y9 p9 w0 D5 Q* v1 i公仔箱論壇2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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0 r( {1 Y; r) L- ]# T0 mwww2.tvboxnow.com3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。www2.tvboxnow.com! q4 X. n h. a( _+ Y- l; e5 I
- A* i& S* d h# h" W1 Z2 B/ }公仔箱論壇4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |