[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇/ Q1 k! e" t2 D+ M8 l1 `5 D
新手做點心
% K# L! O& M4 R1 _* Z) ~2 F4 A$ ], J! G2 n5 B. N4 I
巧克力餅乾
* V2 r: O  g% @6 K4 I5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }- O; w3 d+ D& R; I5 n. T金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
4 J8 F9 d9 ]1 \
* \; c; _+ n" `/ K' Rtvb now,tvbnow,bttvb無公仔箱論壇5 U0 Q2 @& ^! q1 }+ X+ u/ w+ }
www2.tvboxnow.com1 ?" `- z+ Y! G  ^' C
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
+ ?) W3 a  K8 f% E4 htvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
. ~0 d/ R! {1 [) {2 Etvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 + g, f; A& w4 l' M
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 www2.tvboxnow.com3 d9 _' B, w4 F; p4 z
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
1 z$ J' \; P3 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# j* R3 h7 X
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。