[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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" ^: I. i9 d1 @* A- P; g  Swww2.tvboxnow.com巧克力餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: y7 @" @# Z1 M' L0 b3 F

4 L, U; }9 I$ ?" C6 N# f金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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! U' A* e% f4 t1 Cwww2.tvboxnow.com細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- S0 _3 d: I9 x% t* i5 U
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 www2.tvboxnow.com- {- G1 Z% P" j* t% P
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 f9 x1 _* m$ |
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 www2.tvboxnow.com1 s3 n8 y) Q3 Q$ ^# G
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb" r+ p0 f- T* U4 ^  k! v1 R

& Y; D, |7 [: i1 ^, T, _/ T" U●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。