[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
1 y' Y' E  j/ x9 @3 V" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 300公克
, k6 B4 P" }2 ?公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
0 Z+ a1 G: d0 ]. M4 `% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 ' x1 o; {2 V0 @& s7 z' Z
辣味咖哩醃醬：1 B. f5 j2 B+ z, _8 }+ z
酒 1大匙 ' y- Y9 r+ Z$ [
咖哩粉 1大匙
: H) V; t; r; B+ P& V辣椒粉 1/4小匙
0 ^) s0 r) k/ N" z# w椰糖 1/4小匙
8 a* `" z( h6 P: @5 |3 Lwww2.tvboxnow.com魚露 1/4小匙
: o1 S# p' T) ?/ e4 V/ E公仔箱論壇【做　 法】 4 i5 }" ~3 a: l2 @% {$ K9 r+ |
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ M* h6 s$ [
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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1 c8 C. T8 L. Q6 ~8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 f, G' E, L
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
; h; S3 J/ s+ m6 q; Y8 B# Ttvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
' }% ]" Z, f, J- Q9 ^7 ~. ~/ H6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。