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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。tvb now,tvbnow,bttvb* j) p" v! O" f& f* |( o

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。. L; c4 x% Z6 L

　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——
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壳脆肉满味鲜汤浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- [3 |9 X3 `0 @: {/ l

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的公仔箱論壇* t0 E; x& Q# \) c+ L

这里不一样，这里提供上网，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! K! r; f, }8 U( u! _( u

我喜欢的公仔箱論壇6 ] W0 A- K' ^" ~' X' L( f8 B
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多
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也有几个包厢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' |9 h O/ H: N4 [- o

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点

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餐厅一楼的环境www2.tvboxnow.com4 K8 B' n0 U& m6 d; k5 ~; Z

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” . |" H" z* c' g0 \$ x8 S
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 J! B. w0 E; Z
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦公仔箱論壇0 t$ C; N) h1 T% ~/ X

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看这个个头真够结实够大的; ]3 p. U' P6 S
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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的) Z2 C' K' `9 Z% a2 S' [0 W
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的
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蛮好的
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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `1 p0 v# ^; V# s" I8 V
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的

锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 o6 t) }* t

看起来油蛮多的，但是不腻
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 www2.tvboxnow.com% l2 E+ \+ i" b; @- a

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钳子里的肉也不甘示弱啊tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 d& B8 Y, @8 _) J
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看这丰满的肉诱惑的

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滕桥熏鸡www2.tvboxnow.com% h+ G; h+ K1 G- l+ N
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香  温州的特色菜哦
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷) F% {, \0 K, a
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致: A+ S, U" V$ `# d: t7 u
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很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴
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一些涮菜都很新鲜公仔箱論壇3 k; \1 |9 P) c: g9 d8 d
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的

虾丸和撒尿牛丸呵呵公仔箱論壇( c7 U K3 z1 I1 ^+ G" g
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出

当心烫哦# u/ s4 R5 t; H3 U! Y7 m

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农家酱猪肉1 f: ]* i% u& P5 R, R

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干; z; N" a+ N* K' T- V; H
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味道不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 x4 @6 w& y* p- \, O