材 料：www2.tvboxnow.com- m d/ X S+ J( B! A" o6 f5 `
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 + n9 w/ {3 U. ~1 p
滑 豆 腐 1 磚 9 d( \$ U. F6 n7 |: Q
薑 茸 1 湯 匙
O$ z/ l" N& Q1 b公仔箱論壇紹 酒 2 湯 匙
9 \6 ?+ `" b+ \. |1 e- o1 _3 ~. P) ~鎮 江 醋 1 湯 匙
1 c5 X* h8 P6 S& ?4 A6 P/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙 $ c) X/ D8 D% w5 j3 N: D
生 粉 水 3 湯 匙 www2.tvboxnow.com2 L1 d9 ], b/ D: x
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許公仔箱論壇$ i2 i$ j {; g# R- C$ ~
做 法 ：
" ^. n8 Q/ E4 V- |* c. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
u# u! \, k3 R7 H1 j7 ~+ A. y4 h2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 2 l1 @& G; U4 M4 H$ u5 P
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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