材料tvb now,tvbnow,bttvb, D" {- T; V! E7 s6 @: p
黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克, P6 g% ?: `1 Y4 o5 ^
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公仔箱論壇4 T* J9 X" M L
做法
4 i/ A; C% h. f0 L* Awww2.tvboxnow.com1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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7 d, h Y7 T# ?# W% V公仔箱論壇3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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" Q( ?8 N3 p8 z2 s, U4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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