材料
7 }( C5 w' I% S0 t5 vwww2.tvboxnow.com黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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做法
! K# Z5 m+ O5 U2 C1 A7 B" B1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。www2.tvboxnow.com0 g6 P6 l: V. ~+ |: J
, S1 Z$ S) Q3 j+ n) ?& \6 W7 Qwww2.tvboxnow.com2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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) H2 I# r S7 U9 p3 U: k4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: E6 H( Q0 `" a& s) o
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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