材料
5 X/ H k& S" b5 M/ |/ f3 @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法
9 H: L* ]9 s E) m公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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7 c, d; q4 D. j2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。公仔箱論壇/ v ^9 @$ X1 [. Z V3 C5 d
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |