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砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量公仔箱論壇7 M0 u/ e& d R) u0 Z( {. x
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7 P3 r3 E2 A- p0 v( E0 l9 k ~7 m做法
# c# P7 Y( f8 ]- ^" V" i1.魚膠片用冰水浸軟，備用。
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% J% D7 M3 Q4 G" q2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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