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桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙公仔箱論壇* G# V& }, h6 t, |5 k% w4 _
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做法www2.tvboxnow.com9 W" t- s" d p3 j, V4 X! ]
1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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. }+ \8 n5 d2 L$ j9 Y$ n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。" _0 ~" [$ ^0 c( f6 S' ^4 ^8 g
* A7 |# n9 z/ |5 cwww2.tvboxnow.com3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。
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8 l$ S9 B, n! v* M4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。
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# ~/ J( @# C I. X( @www2.tvboxnow.com將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |