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材料：公仔箱論壇* J' D, b: x1 }5 A- X' {
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 z. Y5 s9 ]$ a4 L
調味料：
( e0 ]0 }2 L* C8 t2 Y3 nwww2.tvboxnow.com黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇. a1 U6 G% w2 [: m! F; J, U
作法：公仔箱論壇) Q: {2 i$ ~4 h6 q1 V
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。www2.tvboxnow.com7 w1 v Z# `& n: L" T ]8 g- ~
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
2 ?9 E. A( `$ O$ p* ?9 _: B9 ^3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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