$ {4 e2 ^( w: V+ e) K' Z$ I) z材料：公仔箱論壇# L# ]2 x; v: C) h4 t, q
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
7 k" K1 B) w4 g& q# o9 U- D [3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) U; H; j: a; p A5 g' A7 ]0 L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇% X% t( ?$ J& W+ g
作法：
1 _' L7 |; i( q$ e! I' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
& N/ e5 j/ w" l+ w4 `2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。" p4 n' A H+ u. H. \" R
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 
