, Q7 l9 t& K2 y' t7 j8 W材料：( d1 `' C1 {6 {
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
; ^$ M9 U* ?" vwww2.tvboxnow.com調味料：
' }" r7 j4 `+ J9 E: W! T黑胡椒、市售烤肉醬
, S) y. e) d& I8 z# {7 _作法：
8 b2 L) L/ m/ r" f8 D# Z% y6 c; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。3 W' W/ _, |2 D: h5 ~& @8 F6 M+ y2 I
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
3 j5 P8 R6 n0 d. `- o( y$ f5 @www2.tvboxnow.com3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 
