3 h1 L1 C3 D, J {) P公仔箱論壇■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 \. D1 S- x; m" o/ Q
0 ^! j& L, D: y# w! Xtvb now,tvbnow,bttvb■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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5 w+ G& y. z% c6 i4 ~公仔箱論壇■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 6 i# V2 a0 l' c9 N7 Z1 @) n
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 d; r% O' X+ c# k
9 s; r/ T6 w0 f0 b+ p公仔箱論壇制作费劲 数量少7 ?+ I, M+ E( [
+ {" K8 K- d+ B- g$ z5 p去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。tvb now,tvbnow,bttvb3 v- N4 x8 w" [
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今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？8 C# x# D8 c( W7 G* [ L- \8 G
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老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
0 g7 S* {& x' | M" G0 z3 h. f! xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 N* G' b% [) R
“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”www2.tvboxnow.com( N# p* Z/ ~+ c. m6 F1 Q ]
" M5 y: b& ^: h9 W. `tvb now,tvbnow,bttvb老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。6 ~" Q# Y" {; m% }9 `& K+ F0 t6 R+ ]
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去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 P5 V n1 V3 C
Y; R+ o: F) ~, Q- u) m$ g公仔箱論壇不靠包装 重风味
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记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ \* R' H; R ~$ K# A% D
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白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。www2.tvboxnow.com8 d) t5 z9 @; V, ]9 p
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我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
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老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。www2.tvboxnow.com6 p: y; x7 U1 n0 H
5 t- M5 ]4 A5 g) h公仔箱論壇传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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