材料
5 N( Y7 {# c7 T' T( p' R) l0 _8 p! O鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片) a( H" Y# c7 C2 O! j
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做法
2 H+ M1 N! I+ ^& `1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 j q) X0 c9 e
, z/ v" Y, x+ owww2.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。# R7 n; k% P3 v. e5 U+ P
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3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。 www2.tvboxnow.com9 {& s3 u1 F& E- N' ~3 G
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發表於 2010-9-25 06:39 AM
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發表於 2010-9-25 08:02 AM
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