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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料
6 l6 F& Q, C+ z! Y2 d! }www2.tvboxnow.com豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙5 J; J, l# @8 f- b. C; {1 e# ~
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( x" l+ f, J: g  t- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: P4 b; [& ]: p& {. Z- `( V: f公仔箱論壇1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。/ H* ~+ T) u9 _9 G! w5 f

; C# g- w2 ~. s2 ^9 i9 `2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。
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3 q% L# ]3 H6 Y) @6 [3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 t, v2 e3 D- G- J2 P+ M1 B
謝謝分享。回應是最好的支持。公仔箱論壇0 r+ v7 ?2 C- \7 _: H" M6 m7 _
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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