- y1 N- J: G/ ?; N【材 料】 公仔箱論壇7 ?& X- l# s+ N- }% h" w! N
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鮮蚵 300公克
$ {7 ]* z& n; q4 G, h2 {地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; P: T0 W+ e& D
辣椒絲 適量
: k i6 a( E& @* e. t* L+ U' ^* A4 ywww2.tvboxnow.com生菜葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 n' f: a; f- T
山葵醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 U- W- w; d) _
酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]; V7 Z5 o: l
山葵醬wasabi 2大匙
6 q) s% o5 D$ B' Q+ X: y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ _3 E* _. O/ \( H/ ^
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇% G* y& H8 N1 u$ |' d% O4 y) y2 P+ a
【做 法】
& Y6 M) N+ m7 W: K' \6 D* R1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。/ K0 ^3 `2 ?, c# m7 {5 R
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
. `+ w: v9 V% H- @! \3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
8 S$ }7 F9 ]' h, v- g1 O4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。: V4 t1 w9 D: I3 w
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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