[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

1 z2 D! a; V0 D" E* p. V【材　 料】 8 }% S3 G' c% z% o1 W. ^" }

4 J% o+ P. t4 l( K0 d4 D! {% w/ q鮮蚵 300公克
: l# j# e3 N3 R- |6 ^% E4 g. ?9 Y4 T* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙
: T! E! H3 V4 D% Q; `8 c9 vwww2.tvboxnow.com辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 W+ [* B) ?5 [5 V! S- z
生菜葉 適量
; [6 P9 n3 J; }5 J. x% ^tvb now,tvbnow,bttvb山葵醃醬：
1 Z3 B1 ~0 Z* k! lwww2.tvboxnow.com酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! y* N3 Z8 ]9 s' p
山葵醬wasabi 2大匙
4 X$ J7 o0 Y  R5 k: D* k; f1 h公仔箱論壇檸檬汁 1大匙
' ]; h1 L7 s% @) X7 Q% n- ]+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
7 k5 W; }/ E' R) k公仔箱論壇【做　 法】 " m; u5 M6 B- _$ E1 ^. A
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
# R, r4 _  @* T, j6 K! M6 Y% b2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
. p3 m2 A' _. H4 N* E# Y. }$ \+ M3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) E9 D1 O/ y* @2 k
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
) d# |$ ~% v! ]* v5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。