[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

2 o4 k# K/ ~9 c+ rwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- S9 F. I) O7 z# ~3 w* t* Q
加州鱸魚 1尾
) f5 E, U; T8 n1 b$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15gwww2.tvboxnow.com4 Q+ O% k% ]5 C  H
辣椒末 15g
. ?- z( Z4 j2 O7 R" M0 }2 ^www2.tvboxnow.com薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! w1 j( o) Q, D3 _
蔥絲 10g' A- p! L/ w. z$ V5 Z
洋蔥絲 25g! o- i% c- h/ ]- Y( z0 m: W$ x, ]
香菜 少許
. s+ A& b; O+ E/ p1 y+ v' g! W8 l公仔箱論壇檸檬片 少許www2.tvboxnow.com) [3 K. ^; ^; _7 J7 ^
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! S5 T2 f/ ~1 S& @
魚露 1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?) C( n, k2 V; n2 z, k3 M
檸檬汁 1大匙
" F1 L4 o# {0 L7 A2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙www2.tvboxnow.com; u1 D( |& c/ }9 ]+ e/ }: o6 F
【做　 法】  Q" K3 L7 k9 z( X* F
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
1 q' g- V4 k- v9 ?1 N2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) u- D7 K3 e7 r+ m1 X' d
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。4 f' |' k: k$ I+ J1 B6 O& g1 n8 T" u2 C
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。