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" K5 a% l# }: Z1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾
& I4 }, [: `7 v G7 t1 l公仔箱論壇蒜末 15g
' T2 o, o( N: c/ I2 m' V( |辣椒末 15g
; G6 U0 ^$ u6 Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10g
2 ~8 W7 C! E, U1 E公仔箱論壇蔥絲 10gwww2.tvboxnow.com4 e, h0 B @* T) J" P
洋蔥絲 25g
6 \5 j, z% C3 ?. \# e. _- C3 C! ?3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許
' u& \7 D7 C1 p2 K) {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: K3 j( \. m. Z% [* c
【調 味 料】
! S3 d' n* G& [# {0 m" I魚露 1又1/3大匙' a! h) C) ?% X" p
檸檬汁 1大匙8 K8 `5 G( n( o, d f' F
糖 1大匙! l# n7 t# S( O/ i, }
【做 法】4 f+ H/ [- s5 E
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
7 W9 A% t- l& ~' u' w2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。. o: b$ Q: v2 T% R* A
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
: R! n( R8 g3 @5 M2 h6 \公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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