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[西式食譜] 烤檸檬沙甸魚沙律

材料
0 T2 N3 v; I4 t' V6 }6 L3 Dtvb now,tvbnow,bttvb急凍沙甸魚 2條、洋葱(切片) 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃(拂勻) 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
( H7 [8 ^& [* q+ t+ \( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. }# N( p. s9 a( U

4 N* d/ [8 G. u; ?; ~9 K公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- J' p1 Z; q$ {/ k* a! _- r* _
1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
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" h/ d+ W0 C) d* d9 j- W4 n* ptvb now,tvbnow,bttvb2.先在沙甸魚身掃上蛋液,再把魚沾上麪粉。
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3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油,放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面,其間不時將檸汁榨到魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 Z0 r* L6 K; A  h7 N3 X

( O  c! n: E! G8 X  X% G4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合,加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟,淋上餘下橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" |: }- M# U8 }, \: X" k
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烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉,便不黏底。
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