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材料
/ B' T% q3 Q2 @, ?' Z; i" M1 Q公仔箱論壇新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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做法
" m+ }5 V% y) Qwww2.tvboxnow.com1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。" A9 ]4 S$ ]" x9 M3 c9 O' ]
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。 Y: C, Y) s& Q5 w/ b! b( k! h7 A
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。
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