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[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片


4 I% R6 {% ^' |3 B9 I公仔箱論壇材料
& k" w/ j% i- s  I新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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做法公仔箱論壇- z/ \, K3 X; Z# b# v
1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。公仔箱論壇/ h  ^. v8 Y/ ~
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 U, ]5 N$ ^- b: T6 _1 ~
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