材料 $ i; V3 l" ~4 m) n# A, S4 \
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條www2.tvboxnow.com7 Z5 n2 F% u' \. B0 W4 l) o
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調味料www2.tvboxnow.com1 d2 [% O7 u6 B G& g
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb% A4 R1 g5 V2 R
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做法
: {3 v1 e. n( h6 d; d1 t7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇4 T O2 P7 ~' q
. K; r* o7 Z. D+ v. i2 v& d公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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, o8 M# \7 U/ Y8 X( D- d. t" R& F0 u4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 N) e8 P. y. Z9 ^8 N8 y
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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