材料
! r9 M+ d3 q+ p2 {. ~) y& }www2.tvboxnow.com中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法 3 I! ]1 c; y/ b1 C1 g
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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8 S# G/ P7 h, \" I2 x2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。; y" h" x8 M% A& G7 ^: ]
# u b, u/ ~# |1 m# Iwww2.tvboxnow.com3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。tvb now,tvbnow,bttvb' N6 }; ^4 Z" {9 s* G6 f- X
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0 Z0 w* D5 I$ T! Jtvb now,tvbnow,bttvb麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。www2.tvboxnow.com2 {1 [/ y# x# S4 g9 L) a9 Y0 @+ b
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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