[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料
0 |( P" k1 h+ i& Z甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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調味
. z$ ~# d: X' n* z6 F海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇/ F! z1 K2 K6 O7 o

0 n) a6 B0 \% a$ q1 P% x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  R5 H- _: ~8 F( I: y
做法www2.tvboxnow.com2 j3 Z1 @! P# W3 \) K
1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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