[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料
: O2 Q* n" B: z) P$ z' q公仔箱論壇甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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調味
, N3 @5 J  a7 bwww2.tvboxnow.com海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許4 \# _' o) i/ L4 `0 B6 y+ q7 N
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3 m+ e% R. p7 Z做法  \, |: |( T/ U! a
1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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3 W, z) L, X+ L4 ?! E2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; _. y. P( H0 b5 N/ v

; O" b# g) D! {- etvb now,tvbnow,bttvb3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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