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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料:
+ d$ K, U! x" ^+ }tvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻
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醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' H. h" w+ l! o
鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |% S1 v2 `1 I2 G3 X' [* W" [
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒, d6 V* M: ]- J
指天椒 (切碎) 8 隻 & |# q" t: D2 O- O+ n
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯

3 Z# J/ A  C7 D; m 
9 s3 |- i8 Z, {; J# J做法:
, E/ l7 X( V3 O! d1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 ) R9 c1 x4 t. H4 f5 T; \
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
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