材料:(1人分量)
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3 |" j2 {. X5 D; G) m7 |5 ~- W! _1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。. p. m# b6 d- _9 \6 Z
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 |