[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
: C- t) E! r7 l. B0 k0 e% G0 B) s雞翼4隻
8 D. T2 x  ^* U0 X6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇6 w* B+ O  P$ X. i& _+ x' c
花椒6粒
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薑片10克6 C$ [8 A- z$ K$ ]4 d" q
　
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做法：
/ n9 i, K, N2 I' Y# V5 O公仔箱論壇1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
! ~* K  ^/ s, q! D0 n2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？