[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
8 B- h6 o0 l3 O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻
2 X: L, `+ Y/ q- n/ F! U  I辣椒仔特辣辣汁40毫升
; {- X( |, O' Q+ Z2 X( D7 Ntvb now,tvbnow,bttvb花椒6粒
* V, ~+ E4 k* ?& \3 L6 C紹興香糟露酒100毫升
5 V# ^3 P1 r4 G/ y/ b" |公仔箱論壇薑片10克公仔箱論壇' \& c. k2 v% ]. H
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4 \( U8 `. W3 M- I; q" t; }' utvb now,tvbnow,bttvb做法：
* O9 x: p4 R/ L& y9 v/ i1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 N9 H7 u8 C8 ~, H
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？