[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

/ U, y) ]8 ?7 O* W8 p; d1 k主料：明虾半斤 tvb now,tvbnow,bttvb* y) m( u) B4 j; Q
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量
* o; l1 m2 [* t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作：
" t' N; H9 r) `. W! L; ~www2.tvboxnow.com    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用； www2.tvboxnow.com& h* K- I' i9 m) N1 C3 z
    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
( W5 b* D, b+ Q! x4 A0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。

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感謝分享。顏色看上去有點古怪。