[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
( B2 P) a! u1 |! g米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
9 ?4 n; D$ z# A3 Y1 R5 _$ }1 M做法：
/ {8 {; A  G+ I6 |( B' W1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
' p" f9 m$ g& Z3 @( e& a9 R8 @2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
9 Z6 q; V" [0 y0 b$ L' L3 |6 H公仔箱論壇3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
. T6 P6 q" t1 X: uwww2.tvboxnow.com4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
  n2 K& I: L: F5、在上面放一層芝士片；www2.tvboxnow.com  j) Y0 G4 \/ U7 N$ U# p! F
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
+ h) B* [9 X1 Fwww2.tvboxnow.com7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。