[中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉

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材料
; `5 z( |2 ~/ ^( j, Awww2.tvboxnow.com炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% M; B! w; ^0 R6 R% u) ~0 s! m

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+ P( u( S! b! m0 ]3 d做法公仔箱論壇  c7 v& H  u1 E" g1 r; B9 Z) E- @
1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。
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, k9 G  b4 g' ]3 E0 \5 A2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。

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