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) s' @0 p! K+ |$ D4 {材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
, n2 A, i9 |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤：' F) N* ~. {) X" o
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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$ G, C( ]. n- c6 Dwww2.tvboxnow.com2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
( W: J) V: e: Y5 ]2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [" a# N e) p! q6 l2 M7 x: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" A$ t9 F# o3 |
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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: }4 \- H- ~3 L; |贴士：
) b/ @' v* t5 V3 }$ G$ I) q4 Q+ awww2.tvboxnow.com1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
) s6 w$ [ T3 D公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
0 g: S9 A0 ^" C( W, W, lwww2.tvboxnow.com2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
) [$ K( X, f1 E: F' ]0 @" ~4 K6 @1 atvb now,tvbnow,bttvb3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! I: x1 i4 I8 X
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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