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) M* V; y1 c% W! k( H: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱# e* J0 j; }% C
步骤：
& A+ \7 g5 q* X) E. a a$ f1 @4 f公仔箱論壇1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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6 e* i8 B7 W: p, C3 R3 p8 h ~& Wwww2.tvboxnow.com2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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5 N" ^( J. Z4 v- q Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb, p9 b$ Q5 D5 c$ R' S8 X- N6 g
5 O+ T1 r% e) S' D公仔箱論壇5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：公仔箱論壇" y4 ]( q e. F O" ^+ k* B
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
* F8 C& Z# M8 m8 I% B2 Z公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
; M) S: A1 m) D0 `& Zwww2.tvboxnow.com2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！) J, W+ s. J/ [$ T; N
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
! x7 q# D9 i# L; W+ m: G6 G后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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