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g. k2 c* y5 [& X% L0 |www2.tvboxnow.com材料：鱿鱼，青红椒，洋葱tvb now,tvbnow,bttvb C* a2 Z! a6 L" _8 i
步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ D" x1 z$ n" i f9 o1 [
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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9 b5 }1 L/ c- N; F7 E! iwww2.tvboxnow.com2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。公仔箱論壇* Y2 m; @! h @( R
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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: k8 P7 ]1 M- d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。' e! V% P- x8 P- y3 e j0 B X2 R
/ j; P7 v( @3 ?5 {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb贴士：
% e6 [7 b& m8 Vwww2.tvboxnow.com1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，www2.tvboxnow.com% L/ b9 H0 [! u+ f$ Y
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
. f2 y. T2 g/ L' etvb now,tvbnow,bttvb2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
( ?" T) W b( H. ntvb now,tvbnow,bttvb3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
9 b2 L% a" }8 l' i* u0 {+ t9 c0 M! c后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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