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[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

材料
3 A1 U: F* ~" B鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖(去核切片)各適量) E" D* P" k8 S' K: i

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做法www2.tvboxnow.com) v: \" s% `# j. j3 v
1.帶子去橙色內臟,洗淨瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 _/ [& B& F: Q# R

( t0 H4 a) [+ K$ a1 J9 T2.開中火燒熱鑊下橄欖油,放帶子,撒海鹽,每面煎約分半鐘至熟透,盛起。3 f) x, {. A  ?; p  z. N; Q

- V, P# }: u- \8 Z% v/ Y# m4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將雅枝竹放入攪拌機,加入忌廉打成茸上碟,旁邊放帶子、黑橄欖,撒上番荽碎和黑椒碎即成。. O6 l% t& k1 C6 e, l* A& m
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可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 W4 F- M# K2 b( v  T2 x* J: \
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