
5 U5 ]; B* O6 z! awww2.tvboxnow.com西米露搭配上不同水果,可以創造出不同口感。(圖:星洲日報)公仔箱論壇/ q- P5 u- H. I3 C
公仔箱論壇5 I5 c( g p" m1 C) D& b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" u* [. M* Z! X& H( y, M" T$ L
沒有甚麼東西是一定一成不變的,懂得變通的話,即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子!tvb now,tvbnow,bttvb P) b% m0 Y' s0 p# M# [4 z
9 [- V* R7 i! B# e/ _tvb now,tvbnow,bttvb思變者還不只是創造新點子,甚至會將點子變成一門生意,進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。www2.tvboxnow.com& L/ _: B/ o" T8 }. |8 x3 O9 ?
9 Z& v8 L; \* m' `/ z. _tvb now,tvbnow,bttvb黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點,他們結合各自擅長,為簡單的水果注入新生命力,成為各種水果西米露,並加以發展。. o5 e# m; U/ n
- c2 G( W6 y. N# V從傳統變現代化
4 w. D$ ]5 h7 d+ U2 g" ^www2.tvboxnow.com
4 h) @# k( @8 a4 Z+ J+ v; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們生意的前身是非常傳統的小生意,將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後,今日終有成果,開始走向連鎖式,這一切都是13年前,黃淑芬母親敢於求變的決定。
; [" |: Y' ^7 J6 ?8 j% S% _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ?1 k* I1 _6 [
原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐,並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點,並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後,靈活的腦筋急轉一下,為甜點添新意,終令他們研究出使用不同水果的西米露。公仔箱論壇- ~1 n2 q/ Z( p% f5 J! s
7 t( H! o: J$ g' R1 i十多種不同口味
, B0 ]! P/ k& F4 B3 stvb now,tvbnow,bttvb
2 @8 o* T; y. v2 B; M5 I黃淑芬母親再從中變通,竟變出十多樣不同水果西米露。多年後,黃淑芬和丈夫接手,兩人經研究後,再變化出更多不同口味,並朝向連鎖方式經營。
( F6 t, l& J2 _1 t- T, P5 \6 g7 f2 e7 \# p _' [/ `' ?3 z$ S
與此同時,許佑銘說,在作出更多的新變化後,水果的變化多了,至今有逾20種,而且在新管理手法下,也逐漸擺脫傳統的影子。
. U" E& E0 f5 X5 Y E6 ^) v+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 j9 Z" V- U' C
他認為,水果雖是很簡單和健康的食品,可是只要肯加以變化,它可以有很多用途。 |