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全聚德上下五千年文化
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2 a9 _6 W; A7 `先点凉菜，盐水鸭肝和芥末鸭掌，都是保留节目。 8 N) X k. l; C
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烤鸭切片，有条、片、鸭皮和鸭肉分开的三种。只要最简单的切片就可以，肥瘦相间，嫩滑可口 / \8 w( x$ \. @& ^
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在配上一点黄酒
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蚝油生菜炒成这样，很别致吧
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在点个羊排 www2.tvboxnow.com8 a: N% W9 X7 A R* X# J8 S4 S
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5 P) p, {2 l, l/ V: mwww2.tvboxnow.com甜点木瓜酥，趁热吃特别香 www2.tvboxnow.com! }, Y) v: A7 M5 \; h$ u
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公仔箱論壇) P/ G: E$ K5 ]6 }& G
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豌豆黄也是京城名点，清凉微甜，软嫩细滑 8 k/ f/ w( C1 k, z
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有时候会随着节令赠送些食物。这是附送的马拉糕
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+ o A& ?) l% i2 _5 V点一只烤鸭，附送两笼蒸饼。放两三片蘸了甜面酱的鸭肉，加上黄瓜条、嫩葱心，饼一卷，慢慢品味，真好。两笼饼，一笼传统的白面饼，一笼健康食品——黄颜色的玉米面饼。送的饼吃完了，再要饼，就得付钱了。白面饼8元一笼，玉米面饼竟然比白面饼贵一倍！其实我觉得还是白面饼口感更好，有咬劲。 tvb now,tvbnow,bttvb9 q) F! m. a1 c. {* B- U; |1 |+ t c5 Z6 S
5 A6 |- }9 w9 P( vwww2.tvboxnow.com一只整鸭加上两笼饼、酱料、一笼生菜、一碟蒜片辣椒片，要168元，比其他店的烤鸭贵很多。在加上点其它的配菜，大概300元左右。, n1 g# T6 Z! ^, Y+ M9 n% v I+ [ I
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發表於 2010-10-3 01:52 AM
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