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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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3 b7 Q \ g+ r6 u做法www2.tvboxnow.com6 [ S, t+ i Q
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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( D! i8 u4 h, s" I公仔箱論壇2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。8 v1 E* j! o$ a$ t, s1 R
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) P& m8 [7 ]. s# h
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較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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