材料
; n8 z2 u. R5 L. F% t7 RPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙www2.tvboxnow.com4 a$ k6 e3 d& I z* x
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, a; `6 f+ u& nwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇7 M! s, i8 g0 g5 m! t7 ?% H/ ^" J
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。公仔箱論壇' N/ Y5 V3 V1 b+ E B
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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6 {# s& _; t( Q' Y, E$ \2 U# t) LPacific Rock生蠔
; J- H. d/ q. `tvb now,tvbnow,bttvb較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 公仔箱論壇1 S2 O' `) R" q; x2 M ~9 c6 k# R
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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