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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許# F) K8 u9 @: n/ w
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2 ]# c& C/ E/ O. a6 j% S( x J- l公仔箱論壇做法公仔箱論壇: i5 B- w2 v/ O5 i2 M8 I9 A0 Q% r
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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* t3 |3 g. s2 L) K& Itvb now,tvbnow,bttvb2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。3 {9 `6 f/ T; i2 [( @- W
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美國東岸特級維珍尼蠔
$ O, F- O8 ?$ I5 ]公仔箱論壇入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E" V. n2 F1 n8 X: a8 T3 f+ \
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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