[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
, t- C2 e( Y% x1 T' W9 O公仔箱論壇美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 P8 X: Q# E# J/ \, p
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。www2.tvboxnow.com, k  M+ {0 S* @0 K% r* ]  }
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2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
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3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。' Z: \6 |2 F" a
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) v" }6 k7 G1 P$ Q# \2 V, |5 A' c美國桶蠔
! k$ N( |1 }6 z: R0 C8 _: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

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hippy_123

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