材料
9 v! Z6 S" t' i2 k' A. z美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com- ?9 b2 j7 I! c
; T) g/ Q( J4 S* J, d公仔箱論壇
3 u. c6 |! l( M! R- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 E0 Z% h/ B! j( T( F1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
0 q8 @8 a7 I: J6 Y* v1 Y+ ~2 i* _: p( f* e
2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
5 w# h6 g3 N3 Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) P$ h/ }# P3 ^& ^6 Z
3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。www2.tvboxnow.com% M3 }7 j8 d* f8 C8 [
www2.tvboxnow.com8 g. a7 h4 f0 w! I# G' J
1 C; @/ z' G8 h, a8 p公仔箱論壇美國桶蠔
, {6 u8 G. f# ?5 lwww2.tvboxnow.com體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。 |
發表於 2010-10-4 05:35 AM
| 
發表於 2010-10-4 07:18 AM
| 