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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb M. |6 E; ~0 X( i0 V' h
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% }6 v. I1 l V' P1 Jwww2.tvboxnow.com海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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$ q, O# r" F+ Q8 O8 U0 vwww2.tvboxnow.com荃灣帝景酒店
: ^& ]9 o" \- a+ J" Q1 o2 w+ gwww2.tvboxnow.com位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
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2 y% q, }. s, ? ~1 H N ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。3 U! m) ]: R3 c2 D$ v' K2 q
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
3 E& e* G% a+ a$ H, ~* e" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ~" Q# k) b- B0 u) Y! o- F; U
■食得醒
1 F% a* f- c) z" x- U: n招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
9 K/ W2 j0 e& \* uwww2.tvboxnow.com收費﹕$218，加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb( \) h+ ?) g7 x1 \: Q
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& _7 ]6 `8 u) }/ U6 ~9 Y
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時' i0 A) P) @) z4 H# f: w
小貼士﹕
) [ x* E! Z- L( p' ^/ n ^tvb now,tvbnow,bttvb˙ 包場需最少15人tvb now,tvbnow,bttvb; w1 I0 g Y! Y% i6 X
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
/ A$ F8 L: q& p* L地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
! W% a9 x# I8 g% Q& n$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕晚上6:30至9:30* _4 \7 o2 H& ^) Z; }1 s. _ r; ^
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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