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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。


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荃灣帝景酒店
( t0 i0 C6 o; \  h7 I% O( @+ i% \位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。, S( }8 l* M* T/ c! T  A
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 l/ b6 p) m1 b! `" I, \

3 J, z' Q/ l3 X海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。tvb now,tvbnow,bttvb; H/ t. c. r) H/ U: J5 j

6 J0 i3 m$ K# F  {" I& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。公仔箱論壇# G7 j* F7 |  e9 a" k5 v" I

, E7 a# ?* J" F5 h+ z5 h8 a+ H. Wtvb now,tvbnow,bttvb■食得醒
1 G, e" |5 h  r- wwww2.tvboxnow.com招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
, [) b. U: d0 k* A2 {6 z  Otvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218,加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb2 J- F& T0 V. q! g
付款方法﹕現金、Visa、Master& n3 F7 H% u6 z* F, i
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時tvb now,tvbnow,bttvb* W7 r. {5 R$ ]2 }, N
小貼士﹕
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˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料+ d2 m& s- B6 T5 a

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% z( x! R8 G% {( p$ v- Bwww2.tvboxnow.com■爐端燒餐廳www2.tvboxnow.com; b! Q3 W( {% [, ~, V& Q
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace公仔箱論壇5 T' f3 z. P; m! b* v5 v- h8 w
營業時間﹕晚上6:30至9:30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 o4 D0 c' {) p! Z& h

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謝謝分享。
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