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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 www2.tvboxnow.com- X' n F: \- w
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店+ a& I: q2 M. o1 g0 V9 o
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- Y# k+ E) |) E
+ V0 o* c" E& u( l% O送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。" a: K( e* V" |9 D; \* K
! F, y$ c! B/ H- R4 o9 |. b公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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5 V& E; y, c+ A! T* l; }其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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6 y$ c5 Z M1 _& L■食得醒
+ r2 x( [4 r( G2 b/ Q [0 s6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉/ B; t1 n- w# D3 }( O% J) d( t& ~% r0 }
收費﹕$218，加一服務費
1 R( L, D* i+ o& v付款方法﹕現金、Visa、Master% `5 ~( {4 ?4 g7 w$ t8 H
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
( O5 {" ]: ~2 l# V小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 Z7 S5 h/ r/ f
˙ 包場需最少15人www2.tvboxnow.com3 E# V. i Z: l) B5 O4 B X1 O7 Y
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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( e! J: X$ e" B( F g■爐端燒餐廳www2.tvboxnow.com* D! b0 T, T0 |$ Y: w# O6 n+ m
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
2 U. b2 q$ K8 Y公仔箱論壇營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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