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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 公仔箱論壇( Z5 J+ E+ J7 g, h* N# m' M, F) ?
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/ ]0 P4 p3 a5 q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ ?0 Y9 l% C5 B0 X1 R$ g) B
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荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 K8 o f4 S1 O2 d
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。www2.tvboxnow.com5 q) d, Y4 P# ^$ u. F
$ F+ H' T/ g; w6 Stvb now,tvbnow,bttvb送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
5 x8 T' ~$ Y4 J' O& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 i4 U6 M& C+ f: j. e5 n- u
海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 f& v2 o, P/ ?+ W
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒
3 @6 }3 g5 i& A0 T. I! q9 N8 W公仔箱論壇招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 Z2 C3 z$ v4 |6 i
收費﹕$218，加一服務費
3 @5 b- t6 p, F付款方法﹕現金、Visa、Master
- \2 V5 U! q$ x6 p公仔箱論壇泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
( F9 w" h0 A" G' @" n9 G小貼士﹕2 Q, ~( o4 a2 i
˙ 包場需最少15人tvb now,tvbnow,bttvb" d, l. L) n! I C* X5 [) u% q
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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& o* }6 C6 Z' b2 f l" j■爐端燒餐廳
( F3 B/ x# m2 {; Z7 L' y0 ~9 Bwww2.tvboxnow.com地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
7 L* t0 c) n* ^$ U x營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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