池景海景橋景 任君選
" Y& p/ M$ [) Z, W& W公仔箱論壇中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
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3 i6 \4 l# h" A4 |% w8 g* o沙田凱悅酒店
z# m( q* }% H+ l+ n- U8 m公仔箱論壇圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。tvb now,tvbnow,bttvb9 v) t2 z: ~; v$ }+ H
4 ?; _6 \4 w4 Q+ [6 k* r' `公仔箱論壇必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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+ R8 ]5 R0 j5 m. O8 U! ], y不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。tvb now,tvbnow,bttvb4 V& W! e, O4 \/ v& U( P
$ S0 w; R0 ]2 O: C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。公仔箱論壇- o* V: X) P' L2 E0 f
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至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。- m& f) k1 N9 p+ e
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■食得醒www2.tvboxnow.com& S0 V/ v, x; P; {4 @, U* G& b
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批www2.tvboxnow.com. _) l0 y9 Q& r5 M! e: w
收費﹕成人$338/位
5 i% K. D' |, O0 V; d6 I1 Q小童$169/位- I% B+ D. M$ d* L# S: F" d) k* D
另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; o* f& J0 E# ]% h: _
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 Z+ Z. i; d/ B _$ h
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時# Y7 Q0 m: F4 _' O- e" u
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
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+ ~' ^* ~; @8 {1 z3 O' ^1 H■池畔酒吧
7 ?& m2 S5 d+ ~tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧8 |" K0 ]% j, ]4 t
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00tvb now,tvbnow,bttvb) O0 t# M/ u) y4 N5 l
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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