7 a i5 X1 I8 u* p, d4 Uwww2.tvboxnow.com材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 : b4 \8 W9 w; K/ _
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
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1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
5 u$ O' k" q% o6 o# uwww2.tvboxnow.com2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。公仔箱論壇" j8 E( ]' M2 _) r3 \/ v: Y
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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