[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 6 C$ E* ?+ @) p, D
副材料：蔥段、蒜片少許 公仔箱論壇/ x: L5 p1 I% z! O5 S1 T1 S
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 www2.tvboxnow.com; D& \# W: t* k( p' R; ^! ?
作法：
0 p. Y8 C! H+ }* \& ctvb now,tvbnow,bttvb1.皇帝豆燙熟備用。
! p1 }$ |  c6 Z, P# D1 h8 @" R9 l公仔箱論壇2.蝦仁過熱油至熟。
: t1 q3 x  [! M公仔箱論壇3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
" l, @# Q( b4 ]# g9 gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
' j, ]; x. Y& ~4 m. }% Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋前勾薄芡即可。