[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇! e5 [, ~8 u* {& ?/ b$ K8 X
（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量
. {! s# ]: |) Y) b  O- `製法：
. ^3 m* N! c" B, Q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。公仔箱論壇! g4 q+ b) ~+ m1 m2 n
功效：
( k* C$ D% H/ e0 w& G益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
0 ]! |! U) G2 a# Q4 u( D0 Q材料說明：
0 A1 ]4 O+ L- b( X8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。