[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

: ^3 p. i* Y5 Qwww2.tvboxnow.com★杏香咖哩魚柳（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. g8 H6 n) Z& C- J; B
材料：
7 z. x' v+ _* ~9 C9 l, Q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 h7 C& K0 {* c
做法：6 Y. D# S% k+ L" f
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
$ |. P2 k6 B& n0 Y+ a" s; stvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
! {' c) z3 {6 j$ @, T0 r- Q3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ P$ V$ C( y& P8 C
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。9 D, D* Z( S5 `7 a
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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