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★杏香咖哩魚柳（4人份）
/ m- [( I; [( ]% |. l* e0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：www2.tvboxnow.com `7 d5 M9 d1 x6 t Q( V
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
: t- Y6 c% E% n# k( z4 owww2.tvboxnow.com做法：
5 k: B; _) i( N1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
) z% W0 a6 N6 ^* M& S2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* V* Y; }" \+ m9 x0 M
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
2 K# M0 N5 ^3 D5 c$ c5 T2 vwww2.tvboxnow.com4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 P% ?( [3 T$ O! ]3 O) m
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。) ~& q K2 l$ p+ m
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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