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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。www2.tvboxnow.com- q* r) e" {; [( @7 N4 m2 z
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。www2.tvboxnow.com( ]) }4 B/ L0 Z% n& t% \- ~! G. x
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5 f# c1 j, S! l3 A公仔箱論壇报道：张晶琇
" w% k; s5 [: K% f摄影：林联兴tvb now,tvbnow,bttvb4 c% Z8 c* l9 n0 i/ g- @
( c. T4 i; E- v; f* L公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室
. _2 y# X( r1 k, a地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）tvb now,tvbnow,bttvb$ c( }1 X J: G+ [/ q; M+ O
电话：012-4931633
* {7 V) i3 j* W4 S& r6 |营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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! `7 t. e8 i( H" D公仔箱論壇美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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. h7 Z+ H: X, Q" F丈夫掌厨妻子点菜8 q) B T* G5 T" I$ Q% h
* d) l/ x: y" |- A- \! ctvb now,tvbnow,bttvb位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
6 p; L) D- {; e2 r8 h S, n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! J Z+ ]0 F' n' y* f% t. x8 N
女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。tvb now,tvbnow,bttvb: R( N9 {5 ^) _
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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: @7 h3 _, l! ?$ M4 p0 J8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80种佳肴百吃不厌
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0 ^. Q0 x$ w Q& K+ k% l6 g该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。www2.tvboxnow.com4 c0 ~* Y& G/ h
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。1 G9 |" _# p- Q# p8 C6 n
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咸鱼蒸肉口感佳
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2 u! d9 @2 \4 V. ]! _1 ^! m若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。' z# \ ?. C; G- |- a7 S1 X8 x
/ l3 N, Y0 S# j5 P6 }2 H& N9 W此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百公仔箱論壇3 W, g, S' X# ^( P8 I$ S
# S" Z% q* D! l2 q0 jwww2.tvboxnow.com洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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