材料/ s- q O; B# }+ I2 b4 ^! L) S
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
' j( T8 X# F. ^- s公仔箱論壇+ X# s$ E6 Z3 ]0 n
調味' w: e8 A( F5 V- E; g9 z3 M
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 H# b9 y. R% s4 S s
8 b+ x& g" H! l4 c, F; U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ i, ?& M4 m1 X8 x4 t$ H# {
做法
% M8 Z* e1 A6 g5 J9 S1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
( |2 T1 l0 D+ a( Y$ x9 M
+ s; D7 ], [# ]www2.tvboxnow.com2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
) @4 ]! _- W2 M( D$ X1 x7 Z4 R! \
5 i4 e, ^ S3 {) T; X# E* V: y. v3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 4 p! K4 K; O* w$ k/ S( K2 U' c$ t
|
發表於 2010-10-5 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-5 07:36 AM
| 