[中式食譜] 李鸿章杂烩

咖啡愛奶茶

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【原料】  公仔箱論壇: l* z" |4 Y  p( O
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
- J$ G$ d/ ~4 N4 @公仔箱論壇【制作过程】 www2.tvboxnow.com) ^9 q; c& c+ t. g( W* r( X! a
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 公仔箱論壇. Z4 K+ w) ]3 s' b& q4 I7 [
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝；
+ v0 q% h8 V7 P4 j+ v, [公仔箱論壇3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% d$ r0 R5 K+ S- Q& R

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