[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
) t  v. U/ K! v- `: ?, w, ~    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，8 [9 p( ~1 f/ g  Z
    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。www2.tvboxnow.com' Y* D- w8 N; f6 B1 ]- a
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，www2.tvboxnow.com+ l( x" N) ^: ?# v$ N: z- z8 P
    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
3 K* n+ X: s/ @& U( zwww2.tvboxnow.com    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，4 ?8 ?/ k( Q9 g* p" d% c, Y5 a
    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 w2 T7 K" V# G+ v5 ?
    慢火滚8分钟即可。