[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
. G! q% i7 l4 z5 z+ L2 ?3 B3 t4 V公仔箱論壇    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，5 f" F+ n( e3 A5 J, r# Q4 @
    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。
- l0 |! l: r5 H+ S9 i8 i) P做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，) G" q& g5 ]% j! b. P* y4 v! Q
    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
# @0 G6 h2 y2 g7 ~2 _0 b" H8 G8 twww2.tvboxnow.com    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
7 m3 _" T0 b0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，. y/ t$ H/ N0 l4 ^* W; V% ^' \
    慢火滚8分钟即可。